أزمة الزيوت النباتية ليست في تركيا فقط بل في العالم
شهدت الأسواق التركية يوم البارحة السبت فوضى عارمة على شراء الزيوت النباتية، حيث انطلق الكثير من المواطنيين الأتراك لشراء الزيوت النباتية من المولات والبقاليات لتخزينها خوقًا من ارتفاع أسعارها.
هذه الفوضى على شراء الزيوت النباتية لم تكن مقتصرة على الأسواق التركية حيث شهدت الكثير من أسواق الدول فوضى عارمة على شراء الزيوت النباتية مثل سوريا والعراق ومصر.
ما هي أسباب ازدياد الطلب على الزيوت النباتية في تركيا
أسباب ازدياد الطلب على الزيوت النباتي في تركيا هي:
- احتجاز روسيا ل15 سفينة شحن تركية محملة بالزيوت في بحر أزوف.
- تصريحات من بعض المسؤولين أن احتياطات تركيا من الزيوت النباتي تكفي إلى نهاية شهر أذار أو إلى منتصف شهر نيسان.
- توقعات باستمرار الحرب الروسية الأوكرانية، حيث تعتبر أوكرانيا أكبر مصدر للزيوت النباتية في العالم، وتعتمد عليها دول الشرق الأوسط في واراداتها من الزيوت النباتية.
- احتكار بعض المصانع والتجار للزيوت النباتية بسبب حتمية زيادة أسعاره بسبب الحرب الأوكرانية الروسية.
هل الزيوت النباتية فقط زادت أسعارها في تركيا والعالم؟
بسبب الحرب الروسية الأوكرانية وبسبب تداعيات فيروس كورونا وارتفاع أسعار النفط والعقوبات الغربية على روسيا سوف ترتفع أسعار الكثير من المواد الغذائية وأهمها:
- القمح والشعير ( الحبوب بشكل عام) والتي سوف تنعكس أسعارها على الكثير من المواد الغذائية الأخرى المعكرونة واللحوم والخبز ألخ
- الأجبان والألبان ( بسبب تعلقها بأسعار الأعلاف)
- السكر
هل سوف تنخفض اسعار المواد الغذائية؟
مع الأسف بسبب الأسباب التي ذكرنها من غير المتوقع انخفاض أسعار المواد الغذائية على المدى القريب، حيث كل سبب من تلك الأسباب كفيلة بخلق تضخم في الأسعار، وإذا لم تتحرك الدول التي غير مكتفية ذاتيًا من هذه السلع فسوف نرى فقدان تام لبعض المواد كالزيوت النباتية من الأسواق وعلى المواطنيين أن يجدوا بدائل عن تلك المواد.
أسعار الزيت النباتي في تركيا
