بعد شهرين من تراجعها، أسعار الغذاء العالمية تعود للارتفاع مجدداً

ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو ) في تقريرها الشهري، أن متوسط مؤشرها لأسعار الغذاء إرتفع إلى 127.4 نقطة الشهر الماضي وجاء هذا المؤشر بعد تتبع الأسعار لمعظم السلع الغذائية الأولية المتداولة عالمياً.

وصعد المؤشر على أساس شهري بنسبة 3.1 % من 123.5 نقطة في يوليو/تموز السابق، بينما ارتفع بنسبة 32.9 % على أساس سنوي.

وارتفعت أسعار الحبوب خلال الشهر الماضي بنسبة 31.1 % على أساس سنوي، فيما زادت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 6.7 %.

وسجل السكر ارتفاعا بنسبة 9.6 % في أغسطس على أساس سنوي، مسجلً زيادة للشهر الخامس على التوالي.

وفي سياق متصل سجلت منتجات الألبان انخفاضاً بنسبة 13.6 % على أساس سنوي خلال أغسطس/آب الماضي.

وبحسب التقرير خفضت منظمة الأغذية والزراعة (فاو) تقديراتها لإنتاج محاصيل الحبوب العالمية إلى 2.788 مليار طن في 2021، بدلاً من 2.817 مليار طن.

وأوضح التقرير أيضاً أن انخفاض إنتاج الحبوب العالمي، ناجم عن استمرار أوضاع الجفاف في العديد من الدول المنتجة للحبوب،

وأورد التقرير أن توقعات إنتاج القمح شهدت أكبر إنخفاض لتنزل إلى 15.2 مليون طن منذ يوليو/ تموز بدلً 769.5 مليون طن.

وأرجع التقرير أن سبب انخفاض إنتاج القمح يعود إلى الظروف المناخية السيئة في الولايات المتحدة وكندا وقازاخستان وروسيا.

أسعار الغذاء العالمية
أسعار الغذاء العالمية